高蹺鴴出現於濱海濕地如水田、草澤、湖泊、魚塭或河口等地。通常成對或成小群出現，台江地區全年普遍易見，冬季時數量更多，且有大群聚集的現象，顯見有冬候鳥族群。通常以魚類、小型無脊椎動物、甲殼類或蝌蚪為食；飛行時會發出刺耳帶金屬音的「ke~ke~~」聲。繁殖期築巢於魚塭或廢棄鹽田等濕地的土堤上，遇有其他鳥類或天敵靠近時親鳥會離開巢位大聲鳴叫，並飛到空中後俯衝作勢攻擊。

高蹺鴴腳細長且呈鮮紅色之涉禽。雄鳥臉部、頸部、體下白色，頭後與後頸顏色變異大，從全黑到全白都有，背部與翅膀黑色帶有墨綠色金屬光澤，腰部及尾羽白色，腳極為細長。雌鳥整體似雄鳥，但背部與翅膀為黑褐色且無金屬光澤。幼鳥似雌鳥，但背部與翅膀帶有褐色鱗斑。成鳥嘴喙黑色，幼鳥嘴基部粉紅色；成鳥腳紅色，幼鳥腳粉紅色，眼紅色。

高蹺鴴覓食中(台江國家公園管理處提供) — 高蹺鴴覓食中 (台江國家公園管理處提供)

資料來源：台江國家公園管理處
圖片來源：台江國家公園管理處