為推廣在地植物文化與永續生活理念，讓民眾深入當地風土，從認識植物出發，探索土地與生活之間的連結，墾丁國家公園管理處(以下簡稱墾管處)訂於115年6月20日 (星期六)上午09:00~12:00於水蛙窟生態社區 舉辦「香草帶路・走進恆春的味道」體驗活動，限額30人，報名費350元(含導覽解說、香草體驗材料、特色餐點及保險)。自即日起接受網路報名。活動詳情及報名請見墾管處官方網站（www.ktnp.gov.tw）名額有限，敬請提前報名！洽詢電話：0909-013-928 鍾小姐。

用風味記住土地

「用五感認識植物，用風味記住土地」為本活動核心概念，規劃一系列結合觀察、嗅覺與手作的沉浸式體驗。參與者將走入水蛙窟自然環境，在專業引導下認識六種在地特色香草植物，了解其生長特性與生活應用，並透過新鮮與乾燥植物的氣味對比，感受風味層次的變化。

「風味轉化體驗」

將植物融入飲食與手作，讓參與者親手將自然素材轉化為可品嚐、可帶走的專屬記憶。現場亦特別設計結合在地植物的風味餐食，包括「香香飯糰子」、「軟法佐茵陳蒿奶油」、「月桃蜜凍」及「過山香冬瓜茶」，以不同形式呈現香草在日常飲食中的多元應用，讓民眾從味蕾進一步理解土地的風土特色。

水蛙窟擁有豐富且具特色的自然環境，本次活動不僅是單一課程，更是一場從植物出發、連結文化與生活的深度體驗。透過親身參與，讓民眾重新認識在地資源，並思考人與自然之間的關係，歡迎大家在端午連假的悠閒假期來品嚐恆春的味道!