文／陳筱君
圖／金管處
受訪者／金門國家公園管理處遊憩服務科科長 吳宗穎、金門縣政府觀光處處長 許績鑫
國家公園的使命是保護自然生態和文化資產，同時提供民眾優質的遊憩體驗，永續旅遊正是達成這個目標的最佳途徑。作為臺灣第一個低碳示範島的金門，藉由自身承載的豐富戰地與閩南文化資產，在金門國家公園的引領之下，透過傳統建築修復與聚落文化保留，結合生態旅遊、環境教育和社區參與，將保育理念轉化為具體的旅遊體驗，走出了前瞻且獨特的永續旅遊發展道路。
初夏的6月中旬，逐漸脫離雨季的金門陽光正豔，來自臺北的退休教師王先生和朋友一行3、4人，都幸運地搶到每梯次僅有40個名額的「單車的香格里拉自行車生態樂騎活動」，用3天的時間，跟著專業在地領騎穿梭在大、小金門的知名景點，以慢活的態度欣賞每個聚落的紅磚燕尾脊，享受在巷弄之間的石板路上騎著自行車御風而過、輪胎輕快的滾動聲。
後疫情時代的綠色騎跡
作為金門永續旅遊的招牌活動，「單車的香格里拉」的前身──「精彩100年、樂騎100K」環島百K騎乘活動，是2011年為了慶祝建國百年而舉辦的活動之一，金門國家公園管理處（以下簡稱金管處）遊憩服務科科長吳宗穎娓娓道出開辦這項活動的起心動念，「在開辦『精彩100年、樂騎100K』之前，其實低碳旅遊的概念就已經逐漸成形，每個國家公園也各自推出不同的建議遊程，加上自行車騎行、環島風潮的興起，我們也陸續興建、修繕了園區各處的自行車道，就決定舉辦單車騎行的活動。」
這項行經太武山區、古寧頭區和古崗區等金門知名景點的自行車賽事，在當時深受歡迎，600個名額在開放報名後隨即秒殺，成為車友爭相參與的年度騎行盛事，因此連續舉辦了將近10年。直至2022年COVID-19肺炎肆虐、禁止大型活動和群聚之後，才轉型成為如今每年多梯次，以專人領騎、深度慢遊的小團形式。
什麼是「永續旅遊」？
「永續」概念於1980年代被提出之後，如何追求環境保護、社會公平和經濟發展的平衡就逐漸成為各種產業的課題，觀光旅遊業也不例外。聯合國世界旅遊組織（World Tourism Organization，UNWTO）也順著這股趨勢，將2017年定為「永續旅遊發展年」，同時也為「永續旅遊」下了定義──滿足當代遊客和接待地區需求的同時，必須充分考量經濟、社會與環境影響，保護和增進未來發展機會的旅遊發展模式。
從低碳島到淨零綠生活
強調不競速、不計時方式，參與「單車的香格里拉」的客群也從車友擴大到一般遊客，小團化的經營方式不僅提升了遊客體驗品質，發展出以自行車環島路線，此外，旅客也可以透過金門行動旅服導覽系統，深入了解金門的歷史文化。
金管處未來將配合國家公園署推動低碳生態旅遊政策，規劃結合路線中的綠色餐廳和特色民宿，計算出全程碳足跡，提供遊客具體的減碳數據，吳宗穎說明未來的發展方向：「我們正在研擬相關計畫、爭取經費，期許取得低碳旅遊遊程認證，也希望透過科學化的碳足跡計算，讓遊客了解進行中的旅遊行為對環境的影響，進而選擇更環保的旅遊方式。」
「金門從2013年至2022年，以將近10年的時間執行了兩期的低碳島計畫，透過各項措施，循序漸進地將節能減碳的觀念與實踐，融入民眾的生活，尤其是第二期將影響力擴大到從外地來到金門的遊客，與金管處合作推動綠色旅遊，讓我們在觀光旅遊領域也累積了豐碩成果，」金門縣政府觀光處處長許績鑫以過去幾年大力推動的交通運輸系統革新為例，說明金門如何以低碳為原則建構出完整的綠色旅遊體系，為永續旅遊打下良好基礎。
「我們在全縣廣設充電樁，也於16處公有停車場建置完善的充電設施，搭配各景點的共享機車站點，形成了完整的低碳交通網絡。」，許績鑫還提到，金門以20輛電動公車和低底盤公車配合臺灣好行規劃出7條路線，不僅成為在地居民日常的運輸選擇，也串聯成多項半日行程，讓遊客以金城車站為起點，深入在地的金城、金湖、金沙、金寧和烈嶼等5個鄉鎮，進行綠色旅遊，從日常生活落實減少碳排放、促進循環經濟，落實於2023年開始推動的「淨零綠生活」。
另一方面，由於環境教育可說是金門國家公園永續旅遊的重要支柱，已經取得環境教育場所認證的金管處據點，也結合在地特色開發出多元化的教育活動，推廣在地產業、文化，也讓遊客體驗到最真實的在地生活。古寧頭水獺巡禮讓遊客深入了解歐亞水獺的生態習性，並透過水獺陶偶彩繪等手作活動，加深對保育的認識；融入步道導覽、古蹟解說和香蜂蠟片製作體驗的古崗社區小旅行等，則成為一趟豐富的生態之旅，山后社區的高粱根掃把製作教學，體驗金門獨有的傳統技藝，更是將文化保存與環境教育完美結合。
生態造林邁向淨零
金門作為離島，資源更是彌足珍貴，卻也因此擁有推動淨零排碳的最佳環境條件，透過沿海的濕地生態環境涵養出「藍碳」，透過植樹綠化所產生的「綠碳」，不只成為實踐「淨零綠生活」的基礎，也為金門發展永續觀光蓄積了厚實的能量。金管處配合國家公園署與萬海航運公司聯手打造的「合作植樹造林養護專案」，邀請包括：古寧頭、古岡等社區居民共同參與，藉由植樹造林，提升地區林木覆蓋度，營造複層林相，在發揮森林碳匯功能之餘，兼可美化環境，為在地居民打造防風林，以生態守護在地社區。
傳統建築的永續再利用
既然強調低碳、永續的綠色旅遊是金門未來觀光的發展方向，在低碳運輸、住宿、餐飲和遊憩體驗等各個層面的基礎建設上就必須下足功夫，尤其是為了融入在地特色與文化涵養、活絡地方經濟，金管處投入了巨大心力，以修復、活化、委外經營和輔導評鑑等方式，在傳統建築修復上取得好成績。
金門至今仍有多達5千餘棟閩南古厝、洋樓與祠廟等傳統建築，隱身於傳統聚落之中，其中有2,030棟座落於國家公園轄區內，吳宗穎表示，修復傳統建築必須從傳統聚落的整體保存與維護出發，「在聚落發展的過程中，為了便利的現代生活，天空開始出現雜亂的電纜線，更別說有些傳統建築存在著頹屋、缺少屋頂或磚瓦缺漏的廢棄樣貌，成為重現傳統聚落風貌極大的考驗。」
為了鼓勵部分屋主自行修復仍在使用、有人居住在內或以多元用途活化運用，達成傳統建築永續保存的目的，金管處至今已用補助經費的方式，協助居民自主修復292棟傳統建築及165棟保留燕尾、馬背等閩南建築特有語彙之新式建築；金門縣政府也同步編列預算，鼓勵民眾依據傳統閩南式建築的一落四櫸頭、二落大厝、三蓋廊，或洋樓式如五腳氣、突歸、三塌壽的建築物原樣進行修復，共計完成了721棟傳統建築修復，由中央、地方攜手維護傳統城鄉風貌。
為了完整還原聚落舊時風貌與整體社區永續發展，金管處也會同中華電信、台電等單位，同步進行電話、電力等電纜線地下化工程，找回傳統天際線，將整片的藍天白雲還給聚落，2009年迄今已完成園區聚落1,084戶用戶接管，並以約3億8,974萬元經費完成聚落污水下水道建設工程，改善環境品質，吳宗穎說：「污水接管作業讓保留傳統文化資產與現代環保工程取得平衡，我們也進一步新建古寧頭水資源回收中心，並將過去的古寧頭污水處理廠改建為水資源環境教育館，成為重要的環境教育場域。」
百年古厝轉化成永續金綠宿
今日，從金管處園區內的80家傳統建築民宿之中，共有42家領有好客民宿標章，2024年交通部觀光署舉辦金質「好客民宿」票選活動，在金門縣8家獲獎民宿中，金管處便有7家榮獲金質好客獎，表示透過傳統建築修復、委外經營的營運方式，得以在兼顧傳統文化與現代環保需求的前提之下，提供旅客優質的住宿體驗。
許績鑫對此也表示認同，認為國家公園透過傳統建築修復計畫，在金門民宿產業的發展上，扮演了火車頭的關鍵角色，成為在地經濟活水，帶動青年返鄉就業。縣政府也參考交通部觀光署與其他機關、單位推動的相關認證，從環境管理、節能省水、綠色採購、廢棄物、環保觀念與在地文化等面向、準則，設計了「永續金綠宿標章」，協助在地業者提升服務標準，以實際的綠色行動，落實永續旅遊。
「修舊如舊」之路
吳宗穎指出，金管處以「修舊如舊」的原則，參考古籍或相關的歷史資料，在不破壞傳統建築樣貌之下進行修復，完工後則由金管處取得經營管理權，再委託民間經營，作為展館、民宿或賣店等活化使用。
因此，金管處克服了隨著傳統匠師逐漸凋零，難以厚植與傳承形成斷層的窘境；在有限的經費之下，兼顧現代生活所需，運用古法製作工程材料；強化木作的蟲蟻侵害防治、完善瓦作破損及防水功能，解決白灰牆面所面臨的粉化脫落、空鼓、水氣滲入、脫色及附著霉斑等考驗與彩繪及泥作裝飾定期維護的問題。吳宗穎細數從1998年至今，金管處以山后、水頭、珠山、歐厝、瓊林與古寧頭等聚落作為重點保存區域，陸續完成了園區內12處聚落、數百棟聚落傳統建築的修復。
配合2050淨零排放政策，金管處首度以水頭9號黃紹光宅為案例，進行「傳統建築全生命週期碳足跡」盤查，透過比較適配度指標（Comparative Fit Index,CFI)、勞工聘用成本指數（Employment Cost Index,ECI）與建築耗電強度（Energy UseIntensity Index,EUI）等指標，交叉分析並建立評估機制，水頭9號黃紹光宅歷史建築評估結果為1+級低碳建築，作為未來推動傳統建築低碳修復的參考模式，同時也將嘗試以規劃設計時導入低碳材料與永續工法等方式進行碳補償，將金門閩南建築修復帶往更具環境永續的實踐方向。
踏足金門這片擁有1,700年歷史的土地，每一次旅行都是對永續未來的投資，每一個選擇都是對綠色生活的實踐。從戰地前線到綠色旅遊典範，金管處展現了國家公園系統的專業能力和社會責任。從傳統建築的適應性再利用到環境教育的深化，每個環節都體現了永續發展的理念，金門的轉型之路為臺灣乃至全球的永續觀光發展，提供了珍貴的經驗和啟示。
作者簡介
陳筱君 曾熱血沸騰地奔馳在不同的新聞現場，追求真相。當生命中另一個契機來臨，轉換跑道飛向美洲大陸，以各種大型公關行銷活動讓國際認識臺灣。而今，積累的養分成為斜槓創意底氣，悠遊於各類文字與活動企劃創意工作之間。
認明標章，走出永續旅遊第一步！
整理／陳筱君
聯合國永續發展目標（SDGs）不僅是政府與企業永續行動的共通準則，更是讓「永續」兩字深入普羅大眾日常，擴大淨零綠生活的影響層面。全球永續旅遊委員會（Global Sustainable Tourism Council，GSTC）也訂立相關準則，在全球各地衍生出約200多種綠色標章及認證，協助旅遊業者或目的地管理者建置一套符合永續標準的營運管理系統，提供消費者落實「永續旅遊」實踐的依據。
永續，從我開始
