東北季風與落山風
每年秋分之後，太陽直射漸漸移往南半球，極地大陸冷氣團在寒冷的歐亞大陸上發展起來，一波波往南移動，形成我們所熟知的「東北季風」。整個冬季，臺灣的天氣受到東北季風的影響，迎風面的北部及東北部經常都是細雨綿綿，背風面的西南部則是乾燥少雨。

落山風是一種區域性的風暴現象，形成的原因與恆春半島的地形有很密切的關連。中央山脈的中、北段多為2,000-3,000公尺以上的高山峻嶺，東北季風難以越過此天然屏障。而中央山脈越往南部，高度漸趨低緩，到了恆春半島，高度只約400-1,000公尺左右，因此東北季風很容易越過中央山脈南端低淺的山嶺，順著山谷地形往海洋直衝灌洩而下，在屏東枋山、楓港到恆春一帶造成強勁的下坡風，當地人便將這種從山上往下吹的風稱為「落山風」。落山風極為強勁，間歇性的強風常持續幾個小時，有時甚至持續好幾天，每每狂風呼嘯掀起飛砂走石，不僅農作物遭殃、路人寸步難行，海岸邊巨浪濤天、漁船無法出海捕魚，甚至樹木、電線桿被吹倒，還曾有休旅車連人帶車被吹翻的記錄。經過此地的南迴鐵路不僅架有防風網來保護行駛中的火車，還設置落山風偵測儀來監測風速。

另外，焚風也是一種背風現象。當氣流在迎風面造成降雨，越過高山後因下沉增溫，便可能在背風面形成較為乾熱的風，這就是所謂的「焚風」或「火燒風」。焚風在春末夏初的梅雨季以及颱風季節最為常見，臺灣東、西兩岸都可能發生，但以臺東地區出現焚風的頻率較高。焚風可導致農作物乾燥脫水，甚至引發森林大火。恆春的落山風與焚風的成因類似，都是氣流過山所產生的，但造成落山風的山脈高度不高，所以溫度變化不明顯。

根據中央大學洪秀雄教授的研究：「由於臺灣地形陡峭，秋冬季的東北風區又很淺，東北風只有到達大武附近才有能力越山而過，造成山岳波。」因此氣流過山之 後，北從枋山、南至鵝鑾鼻之間，都是落山風發生地區。另外，落山風專指恆春半島西岸，由山上吹向海上的地區性風暴現象，超過7、8級的陣風是很稀鬆平常的 事。氣象觀測曾有瞬間最大風速高達每秒37.2公尺的記錄，相當於中度颱風的威力。《恆春縣志》曾記載：「所謂落山風者，自重陽至清明為當令，或間日而至 焉，或連日而至焉。萬竅怒號，塵灰暴起，晝夜奔厲，耳熱心煩，勢與颶風無殊；所幸者，雨不為助耳。」說到落山風雖然可怕，幸好只是風大而沒有雨，比颱風稍 微好一些。

恆春三寶與三怪
恆春有三寶：瓊麻、洋蔥、港口茶；恆春有三怪：落山風、吃檳榔、恆春民謠。落山風使得各種農作物不易生長，樹木也經常被吹得零零落落。不過恆春著名的農產洋蔥，卻是因為此地充足的陽光與強烈乾熱的落山風而盛產。來到恆春，很多人會買洋蔥當伴手，但是最具特色的恆春土產落山風，卻只能親身經歷、在地體驗，可惜無法帶回家作紀念。
落山風幾乎已成為恆春人生活中的一部份，有句俗諺說：「恆春烏豆仔不驚風」，形容恆春的黑豆從發芽開始，便飽受落山風的摧殘，因而淬鍊出堅強的生命力，無畏強風的侵襲。〈恆春竹枝詞〉詩云：「最怕秋冬兩季中，颱風去後落山風；居民習慣渾閒事，反說無風瘴氣濛。」可見恆春人由敬畏到認命，已經習慣與強勁而乾燥的落山風和平相處了。



作者簡歷
黃靜雅
臺大大氣科學碩士，曾擔任助教多年，現旅居加拿大。著有〈臺灣天氣變變變〉及翻譯〈看雲趣〉，並曾獲金曲獎最佳作詞人獎。

• 上圖左上：麻絲取自瓊麻葉的纖維／墾管處提供
• 上圖左下：曬麻絲／墾管處提供
• 上圖右上：恆春半島洋蔥因強風而倒向一方／羅克阿舍提供
• 上圖右下：焚風示意圖／范震華繪