
孩子的未來, 在大自然中打底 -兒童認知發展@國家公園
文/左美雲
澳洲的格里菲斯大學(Griffith University)於2019 年提出一項研究,證實造訪國家公園有助於改善心理健康,減少醫療支出達到六兆美元;而正值身心發展關鍵時期0-12 歲的兒童,為發展認知系統,包括語文、社會、情緒及美感等各種能力,可藉由觸覺、聽覺、視覺、嗅覺、味覺等不同的感官體驗的刺激,達到快速成長的目的。
國家公園保留了特殊自然環境與生物多樣的系統,不但是生態樂園, 也常是文化發展、歷史演進的匯聚之處;走進國家公園,就如同進入一座上帝打造的巨大學習殿堂。在殿堂裡,大自然就是導師,與導師對話將能促進他們身心的發展。

大人教不來的 讓自然來教
從事兒童自然生態教育十多年的李月綢,是荒野保護協會南部地區資深兒童自然生態課程教師,陪伴孩子在自然中對話,長年下來她觀察到,「在自然中長大的孩子,不知不覺會培養出獨立思考力,他們明白自己未來要什麼,這是大人想教但是教不來的。」
李月綢的人生故事也非常勵志。年輕時因家境緣故無力升學,國中畢業在工廠當女工,做著機械式的工作,後來進入幼保科,成為一名幼教老師,再因緣際會接觸到自然生態領域,從此投入自然觀察教學即使年逾60,陡峭山路走來不免氣喘噓噓,李月綢有時會對孩子喊出, 「等我,讓我喘一口氣。」仍然堅持不放棄,因為她真實目睹了大自然培養出澄澈心靈的力量,不是一般才藝活動所能取代。
「我最不希望看到的事就是到此一遊,孩子參加活動,只在意玩了什麼遊戲,好不好玩、有沒有趣,沒有任何感動,玩過就忘了,浪費時間。」李月綢深怕孩子入寶山空手而回。
她強調自己所帶領的自然觀察班是一種學習的課程,不是好玩的營隊。有時班上會出現一些經常參加營隊的孩子,心靜不下來,一直問要玩什麼遊戲,她只好以溫柔的口氣告訴他:「我不是團康葛格(哥哥),我是老師。」
參加的孩子像是自助旅行的背包客,後背包裡裝著筆記本、水和少許零用錢,謝絕父母陪同,靠著雙腳行走,有時搭乘捷運、坐渡輪, 或騎自行車,在高雄市山林之間流轉,壽山、旗津、半屏山都留下足跡;更有時,一行人搭乘火車,再轉搭公車越境到臺南,穿越台江國家公園、綠色隧道,聽故事、辨識植物,聆聽風,也和自己說話。
「我堅持慢行。因為慢才能感受大自然,有所感受,才能發自內心的疼惜大自然。」李月綢望向旗津的海岸,一字一句的吐出她的心聲, 旗津老街的人潮,在午後逐漸沸騰喧嘩。

學習等待 感受變化
「自然是活的,不用設計也無法設計,只能做筆記,記錄自己看到、聽到、想到的。」問起李月綢如何設計自然觀察班的課程,她這麼回答,頗有禪味。
但想來也是事實,春花秋月循環不息,看似規律,其實一直都在變化,時刻不同,你如何規定花幾時開,又怎能預定月如何圓,人們能做的只是以一顆卑微虔敬的心,等待,並且觀察。


訪談中,李月綢多次提到,「孩子的改變讓我感動,他們會思考自己要的是什麼。」
思考是一種複雜的心理活動,自然能教會孩子思考,也涵養了其它能力。根據學者張春興在《張氏心理學辭典》對於認知(cognition)的定義,認知是個體經由意識活動對事物認識與理解的心理歷程,包括知覺、記憶、想像、辨認、思考、推理、判斷、創造等複雜的心理活動等等。而要發展成熟的認知能力,就必須從小打好基礎。
瑞士教育心理學家皮亞傑(Piaget, 1896-1980)的兒童認知發展理論指出,人類認知發展除了來自先天遺傳,也有後天環境因素的影響, 0 - 12 歲是關鍵時期。皮亞傑將認知發展分為四個階段,分別是感覺動作期(0 - 2 歲)、運思前期(2 - 7 歲)、具體運思期(7 - 11 歲) 及形式運思期(11 歲以上);李月綢認為,兒童時期如果能夠以國家公園做為學習空間,激刺各種感官,對他們的身心發展都有正面積極的影響。

認知發展(cognitive development)
是指人們自出生後在適應環境、吸收知識時的認知方式以及解決問題的思維能力,該能力會隨著年齡增長而改變。皮亞傑進一步將兒童的認知發展劃分成四個階段。

自然觀察班的「小乖」
一位從國小一年級就來參加自然班的小女孩,因為太過無厘頭,上課話講個不停,被李月綢叫「小乖」,希望她可以變得安靜乖巧。小乖沒有參加太多補習班,以平常心參加「自然觀察班」,從小學到國中不間斷,沒想到小學三年級時,自然考試竟考出了一百分的好成績,讓李月綢和小乖母親都嚇了一跳。
舞蹈是小乖的最愛,但她國中讀的是美術班,提到未來的人生規劃, 小乖說:「我還是喜歡跳舞,可是因為沒有比賽經驗,沒辦法考舞蹈班,先進入前鎮高中美術班,等到進入大學再轉入舞蹈系。」而如果中間無法如願,她也已經想好備案,15歲的小女孩,對自己的人生已瞭然於心。
李月綢表示,小乖只是眾多例子的其中一個,「在大自然中走得比較久的孩子,會知道自己要什麼」。


用腳體驗百萬年時光之旅
國家公園除了守護豐富的自然生態,也珍藏著人文歷史故事,都是李月綢帶領學員探索的寶庫。身為高雄人的她對家鄉頗為自豪,「高雄很美,大家都不曉得,很多東西真的只有進到國家公園才能看到。」帶領自然班的孩子時,壽山是經常出沒之地。

壽山國家自然公園是南臺灣知名的都市之肺,包含壽山、半屏山、龜山、左營舊城及旗後山,除了山海美景、自然生態,歷史養分也豐饒可掬;壽山兼具歷史、人文、生態及地質等特色,成為多元的天然遊戲場,在生態導覽專家的眼中,培養兒童認知發展能力的教育聖地, 教材隨手可得,百玩不膩。
壽山居高臨下的地勢天險,長期被列為軍事重地,平民難越雷池,壽山因此得以少了人為的破壞,自然狀態獲得極佳的保護。壽山登山步道豐富,踩踏在珊瑚礁上,這是數百萬年前的海底,如今卻成為陸地,感覺十分奇妙。

壽山的地質層從下到上共可分為五種地層,分別是:古亭坑層、高雄石灰岩層、崎腳層、壽山石灰岩及現代沖積層,年代最久的古亭坑層形成於300 萬年前,後因板塊上升海底隆起為山地,使得珊瑚礁石灰岩地形裸露於地面,成為最佳的地質教材。
除了擁有獨特的地質,壽山的動植物生態也豐富到讓人眼睛一亮。由於土壤淺薄,維持水份不易,能夠在隆起的珊瑚礁地形上生長的植物,生命力特別堅靭,再生能力強悍, 李月綢說,「壽山這邊的植物懂了,墾丁那邊的植物也就懂了。」

有故事才知故鄉
自然體驗課程內容可能大同小異, 但重要的是要能把心靜下來,比起坐車,走路是個方法。
搭乘渡輪從鼓山到旗津,只需要五、六分鐘即可抵達,從渡輪口到站後往旗後山上走,順著步道上山,經過旗津小漁村的窄巷,過去的造船廠目前僅留破舊的船屋,雜草叢生,路旁的老屋有的正在整修重建,發展成現在觀光小島的旗津,老屋正訴說著此地的過去。
從旗後山的高處,遙望對面的85大樓,左邊望去可看到壽山最高點, 下方是西子灣、中山大學,以及英國領事館。吹著海風,說著一段屬於打狗的歷史故事,比課本更加精彩一百倍。

旗後礟臺位於旗後山頂,與高雄燈塔相通, 礟臺為制高點,俯視整個旗津街區及海岸,夕陽美景絕美無比,氣勢非凡。是清同治年間所修築用來對抗日軍,屬於國定古蹟, 古砲臺面積廣闊極具氣勢,入口的城門題有「威震天南」四字,兩側門柱上有磚砌的雙「囍」字樣,應是取其吉慶的含義。
李月綢老師邊走邊讚嘆, 礟臺建築是清末海防的特色,旗後礟臺極具美感,既有歷史還有好聽的故事。「走一趟國家公園,講完故事,原本課本上生硬的知識和經驗連接起來,孩子一聽就懂了。」
國家公園如同寶庫,運用之妙存乎一心,不同年齡層的身心發展需求不同,而正在發育期的孩子有其個別差異,可視孩子的興趣及反應來做調整,但無論自然或人文,環境就是一個最好的導師,投身其中, 就能感受到奧妙所在。


國家公園裡GO 健康
兒童活動規劃篇
李月綢認為,在國家公園內進行活動設計十分容易,就地取材,結合經驗及事前準備,再發揮想像力就可以。她建議,如果團體要在壽山國家自然公園內安排人多的親子活動,且是學齡前的孩童,會選擇到遊客較少的半屏山,方便活動進行, 可以自由爬山,也可以分站辦理小遊戲,每一站介紹當地動物、植物,搭配小遊戲。若是親子自行探索,也可參考以下的活動設計,一同發掘藏在環境中的秘密。

旗後山觀景臺─風從哪裡來?
「風也可以是課程哦!」「是啊,臺灣是季風區啊!」冬天是東北季風,夏天吹西南季風。帶個指北針出來,就可以玩一場風的遊戲。

旗津海岸公園─黃槿
黃槿耐風抗旱,心形樹葉優美,花朵嫩黃,是海濱美麗的風光之一。除了好看,由5 片花瓣螺旋組成的黃槿花還是天然玩具,撿拾掉落的黃槿, 摘下一片花瓣放在握緊的拳頭上,用力一拍,可以比賽誰拍出的洞最大;花朵中央的長串形花蕊, 黏在耳垂上是耳環,黏在鼻子上是鼻環;暗紅的花蕊擠出汁液塗在指甲上就是無毒的蔻丹。

景觀步道─高位珊瑚礁石灰岩
壽山國家自然公園屬於高位珊瑚礁地質,海拔約300多公尺,原來是海中的珊瑚礁體,經過地形變動隆起而浮出海面成為陸地。特別的是生長於珊瑚礁岩層上的植物為什麼能夠存活?可讓小朋友猜謎。以榕樹為例,沒有土壤提供養份,榕樹像有「特異功能」,氣根像魔爪一樣延伸出去,根部尖端會分泌酸性物質,分解石灰岩,藉以獲取養份。

半屏山─拼圖
學齡前的兒童由於注意力無法持續太久,因此必須設計一些簡單的活動吸引他們的興趣。例如講解動物或是植物的生態前,可以從網路上尋找動物的圖片,以拼圖的方式讓小朋友共同參與,拼出白鼻心、八色鳥等動物是一件極具吸引力的事

星空隧道─手繪風光
有悠久歷史的星空隧道,過去是戰備要塞, 如今轉身成為旅遊亮點,走過隧道即可回看隧道口及壯觀的懸崖峭壁。岸邊有大株仙人掌等植物,遠眺是壯闊的海景,夕陽西下時霞光滿天更是絕妙景色,在此一筆一畫的描繪風光,不但可沉澱心情,也能留下記憶。
作者簡介︱左美雲
國立臺南藝術大學博物館學暨古物維護研究所畢業,曾任中華日報記者、國立台灣文學館新聞連絡人,現為自由撰稿及影像工作者。