文/張名榕
受訪者/ 玉山國家公園管理處企劃經理課課長 黃俊銘
泰雅族染織技藝與民族文化傳承者 尤瑪.達陸
太魯閣族藤編技藝與民族文化傳承者 都姆恩.馬邵
蓊鬱的山林是大自然美麗的瑰寶,包羅萬象的動植物生存其中,古今中外,更有許多人仰賴森林資源過活。
從早期透過狩獵、採集、農耕維持基本生存需求,到工業革命時大量應用木材,或如今利用森林副產品製作食材、保養品、織品、手工藝品、發展觀光等,應用方式應有盡有,可以看出森林資源在人類活動,特別是經濟活動中扮演舉足輕重的角色。
人類社會邁入工業化後,對木材的需求日漸增加,導致世界各地的原始森林快速縮減, 如今國際輿論開始重視自然保育及永續發展,世界各國也重新檢視自身的林業政策,探討綠色經濟、循環經濟、低碳經濟等議題,這不僅是為了保護生態環境,目的也是打造全新的「林業生物經濟」。聯合國環境規劃署(United Nations Environment Programme, UNEP)也發布研究報告指出綠色經濟可振興地區經濟、消除貧困,改善森林區域居民的生計。
穩定森林資源 女性潛力無限隨著聯合國積極推廣永續發展,人們逐漸將森林視為「可再生資源」,重新思考「共榮共好」的利用模式,過往以狩獵、砍伐為主的男性角色逐漸弱化,相對地,以採集、耕種、手工為主的女性角色輪廓愈來愈清晰,重要性與日俱增。根據國際自然保育聯盟(International Union for Conservation of Nature, IUCN)統計,全球有超過7.5 億的女性靠著森林資源取得就業機會或養家活口,加上女性創業者人數快速成長,相關單位如何和這些女性合作,在資源開發以及經濟發展間取得平衡,是值得關注的重要議題。
先人流傳下來的文化與智慧,賦予廣袤森林無限的創業可能性,女性從事有機栽種、傳統菜餚、手工藝,還有採集野果、蔬菜、草藥的技能,都深具發展潛力。數百年前的女性,懂得如何恰如其分地應用資源,避免過度耗費,而這種經驗與能力會在部落或族群中代代相傳,幫助女性提升收入,因為長期生活在這塊土地上,與大自然互動出來的行為知識,也維持了自然景觀多樣性以及文化多元性,讓這些女性成為穩定森林資源的關鍵力量。
時至今日,具領導能力的部落女性不僅利用自然資源創業,更運用自身力量推廣環境永續概念, 或組織其他婦女共同發展部落經濟,她們也加入各式各樣的組織團體,交換彼此的專業與經驗, 學習如何在森林養蜂,如何利用太陽能烹飪或將水果、蔬菜脫水,以因應水災、旱災或風災造成食物短缺的問題,女性不僅有能力守護自己的家園,也能進一步為在地做出貢獻。
位於西非的迦納是一個絕佳的例子,2020年該國成立了聯邦制森林農業部門,女性就佔部門人數近五成,與男性共同擬定國家的相關政策,也象徵著迦納女性在森林、農業資源的開發與應用中扮演著至關重要的角色。迦納女性更豎立了生態、生計共榮的典範:許多當地女性藉由採集乳油木產出的乳木果油維生,曾經有地方耆老為了經濟開發決定砍樹,但女性集結起來反對,認為砍樹會影響她們的生計,甚至改變在地經濟模式,原本只是小規模的抗議最終發展成區域性的大行動,引發外界高度關注,最終阻止了砍伐, 也成功留下森林最原始的樣貌。
世界各個角落,都有部落女性為維持經濟與生態努力的身影,臺灣原住民女性自然也不遑多讓, 在國家公園範圍內,仍有少數人維持祖先流傳下來的生活模式,其中不少女性既善用自然資源活化經濟,更進一步將傳統技藝發揚光大。
曾獲文化部「重要傳統工藝」榮譽的藝術家尤瑪.達陸,三十年來致力推廣泰雅染織技術及部落文化,甚至前往紐西蘭、澳洲、東南亞等地研究南島文化起源,身兼藝術家、策展人、老師、意見領袖等多重角色的她,在2006 年開始思考, 如何替部落建立更完善的經濟模式,完整照顧各年齡層的族人,最終想出的辦法就是復育織布的原料之一「苧麻」。
尤瑪坦言這個想法最初沒人看好,因為自臺灣轉型石化工業以來,石化纖維已全面取代天然纖維,織布之前的栽種、取纖、脫膠等步驟都缺乏設備與技術,供應鏈全部斷掉,使復育之路困難重重,但她沒有放棄,「我從來都是做別人眼中不可能的事,給我十年,或許我可以用別種方式將苧麻復甦用於當代生活中。」尤瑪認真地說。
「整株苧麻只有2%的韌皮纖維可以用來織布, 除非我想出更多應用方式,將苧麻經濟價值最大化,才能說服族人栽種。」尤瑪補充,她花了數年研究,融合先人智慧與植物特性,建立「苧麻循環利用系統」,將蛋白質豐富的苧麻葉當作雞飼料,在山林中飼養「苧麻雞」,養出來的雞隻口感紮實美味,非常受市場歡迎。
過往被視為廢棄物的苧麻桿,尤瑪將它曬乾後磨成粉狀,結合玉米澱粉變成3D列印材料,品質欠佳的苧麻桿粉就加入微生菌,當成養雞場的鋪底,有助分解雞隻排泄物,讓養雞場空氣更清新,苧麻根也交由工研院研發抗癌藥物,不僅為苧麻找出多元應用方式,也成功說服十多戶族人加入復育種植的行列。
製作天然纖維的過程中,尤瑪拒絕傷害環境的強鹼脫膠,轉而使用微生菌「生物脫膠」,使用完的水她也堅持不排放進大安溪,「雖然污水量很小,還是會對下游造成影響,這是『態度』的問題,無論大小,做什麼事情都要用對的態度。」她堅定地說。
太魯閣族的都姆恩.馬邵是另一個代表人物,父親是知名藤編工藝匠師,家中三姐妹會輪流陪父親授課,將母語翻譯成國語傳達給學員。父親過世後她陷入低潮,長達兩年不敢碰藤編,最終因為好友的鼓勵,加上不捨父親投入一輩子的藤編工藝失傳,下定決心從頭開始學藤編,歷經八年從入門新手變成專業老師。
初學藤編的都姆恩最大挑戰來自「性別」,「工藝裡說男編女織,藤編工藝是傳男不傳女,為了繼承家業我要挑戰傳統,壓力很大。」她苦笑著說,加上當時年紀尚輕,手藝容易被族人質疑,但她花費兩年自我沉澱、潛心學習,「我是不服輸的人,就算無法做到父親的水準,至少要做到讓大家心服口服。」都姆恩認真地說。
在友人協助下,都姆恩開始舉辦DIY教學建立自信心,有幾次到社區教學,老人家看到年輕女生當老師,紛紛提出質疑,都姆恩也大方回應:「我的教學如果不到老師的水準,就叫我的名字,不用喊老師,但課程快結束時,每個學生都改口叫老師,得到大家的認同真的好開心。」她笑著說。
步上軌道的都姆恩成立歌勒文傳工作室,在太管處輔導下舉辦生活部落小旅行,包括生態導覽、美食烹飪、織布及藤編課程,可以深入大同大禮舊部落體驗原住民生活。帶學員採集原生藤的過程中,都姆恩會藉機生態教育,「我們會教導如何取材,才不會破壞藤的生長環境,每次都只取需要的量,愛惜資源很重要。」都姆恩說。
都姆恩還會邀請原住民婦女擔任講師示範烹飪或織布,將經濟資源回饋給部落,也讓學員的體驗更完善有趣味,「部落媽媽做平常做的事就可以領講師費,來體驗的學員也覺得物超所值,所以每次開放報名都秒殺。」都姆恩開心地說。
位於玉山國家公園旁的南安部落,則是不分男女都投入有機栽種,早期當地施行慣行農法,空氣中常常飄散農藥與化肥異味,玉管處因而邀請慈心有機農業發展基金會輔導農民轉型有機,並促成作物認購,達到保護生態與促進經濟的雙贏。
玉管處企劃經理課課長黃俊銘表示,2014 年時, 玉管處向原住民頭目提出有機種植的想法,很快就獲得認同,「對方說自己的祖先從遠古時代就這樣耕種,不需要農藥與化肥,農作也能豐收。」黃俊銘笑著說。
經過多年努力,南安部落雖然受限於人力不足,無法全部轉型有機農作,但生態環境的改善顯而易見,其中最大的收穫,就是消失多年的珍貴特有種魚類「菊池氏細鯽」重現蹤跡,讓所有人又驚又喜。「最大的改變是人們的保育意識提升, 以前不會特別關心物種,如今農民卻願意犧牲一部分農地建立生態池,當作菊池氏細鯽的棲地。」黃俊銘說。
有了成功的案例,讓愈來愈多單位願意加入生態保育的行列,花蓮林區管理處也在此輔導原住民種植原生種作物「布農豆豆」,是布農族祖先流傳下來的數種豆類統稱,這也讓在地生態物種愈來愈豐富。除此之外,南安部落的年輕人更自發組成「生態調查隊」,每個月跟著學者深入田野調查蛙類生物的蹤跡,當作生態保育的重要指標, 在在看得出在地人對土地的關愛與疼惜。
以國家公園的角度,珍貴的生態資源有其保存的必要,因此在園區內未經許可不得進行狩獵、採集等行為,這與原住民傳統生活方式相悖,但雙方其實並未站在對立面。因為取之於自然、用之於自然的原住民,比誰都不希望天然資源枯竭, 追根究柢,原住民與國家公園在生態保育上的目標其實是一致的,從以上的例子能看出,只要找出平衡點,雙方就能共榮共存。
原住民居住在這塊土地的歷史淵遠流長,發展出來的生活技能、知識以及相應的社會分工,歷經千百年的更迭進化,最終留下來的方式很有可能是最便利、最有效率、最適當的,這也稱為「傳統生態知識」(Traditional Ecological Knowledge, TEK),值得我們學習善用。舉例來說,原住民的食物來源除了打獵,還有農耕與採集。國家公園內現有的原住民部落不多,但「舊社」遺跡星羅棋布,當年泰雅族廣泛種植小米,小米能做成米糕、米酒、米粥或醃料等傳統食物,而女性就扮演著重要的農耕角色,採集野菜、野果、菇類、藥材也是女性的工作,女性耆老有豐富的農耕知識,也知道植物的分布區域,此外,女性也肩負製衣的工作,從抽絲、捻線、染色、編織、縫製等等,都是必須擁有豐富技巧的工作。
透過深度探索原住民文化,與現存的部落共同合作,把原住民祖先積累下來的知識與智慧妥善整理記錄,不僅能跟上世界潮流,也能展現國家公園的人文內涵。更有甚者,國家公園可開闢鄰近舊社的步道、培養原住民成為專業解說員,解說內容將更具文化底蘊,使自然與人文之美相輔相成,創造共榮互惠的美好未來。
作者簡介: 張名榕
曾任報社、電視台、非營利組織記者,因為嚮往空間與時間的彈性自由,決定成為接案文字工作者,寫了幾年,自知回不去上班族朝九晚五生活,今後也會努力在家寫作。