文／張名榕

圖／墾管處 提供

受訪者／墾丁國家公園管理處解說教育科聘用解說員 林瓊瑤

「山與海都不肯收留你，終年在風裡徘徊，吹不盡啊飛揚的身世，冬天驅你上山去，夏天又下海，在荒涼的岸邊，一遍遍，演你的輪迴故事。」詩人余光中的詩作〈風吹砂〉，刻劃出微小沙塵在落山風中飛揚飄蕩，不由自主的模樣，也描繪出恆春獨有的地理風貌。

專屬國境之南的「落山風」，自古以來與恆春半島的發展密不可分。強風不僅吹出罕見的砂丘、砂瀑地形，也孕育鮮甜的洋蔥、強韌的瓊麻等農特產，更深深影響人們的生活。落山風不僅是墾丁的特色，也能從居民的態度見識在地人不為環境所困的堅韌精神。

風中成長的孩子，認識故鄉之美

蓊鬱壯麗的青山，蔚藍開闊的海洋，盡收山海之美的墾丁國家公園，擁有四季如夏的熱帶季風氣候。溫暖潮濕的天氣孕育出豐富生物，不僅是國人喜愛的旅遊勝地，更是大自然珍貴的生物種原庫。

在冬春兩季造訪墾丁的遊客，必定對強勁的落山風印象深刻。這種專屬恆春半島的特殊自然現象，源於冬季的東北季風，季風沿著中央山脈一路往南，通過海拔較低的大武山時猛然翻過山頭，如同從山上滾落下來的強大陣風，直撲恆春半島，因而稱為「落山風」。每年10 月到隔年3、4 月間，整個恆春半島幾乎都籠罩在狂風吹拂中。

墾管處解說教育科資深解說員林瓊瑤表示，落山風對恆春半島影響深遠，因此墾管處在2007 年著手規劃首批環境教育課程時，就以落山風為主角，設計「風中的墾丁」教案，以國小高年級為教學對象。後來又製作成人版「落山風的故鄉」教案，服務高中以上的學生與一般民眾。透過簡報、手作風鈴、風車與走訪風成地形，讓學員體驗落山風的威力與魅力。

林瓊瑤指出，教學目標是期許恆春半島的孩子深入認識自己的故鄉，理解生活中的特殊體驗是來自何種氣象原理，會造就何種環境等，汲取知識同時培養愛鄉情懷。「風中的墾丁」自2007 年執行至今，共舉辦128 個梯次，吸引高達3,560 位學員共襄盛舉，是墾管處歷史悠久的經典教案。

2014 年，環境保護署（今環境部）與美國環保署、美國國家野生動物協會等單位合作，進行「臺美生態學校夥伴計畫」。墾管處藉由這個機會將「風中的墾丁」教案帶進恆春半島各級學校，有時也搭配戶外教學，落實在地生態教育。「我們也將『風中的墾丁』教案搭配學生手冊、教師手冊發送到外縣市，許多學校會以這個教案作為寒假作業，鼓勵家長帶學生來體驗落山風，也促進墾丁的觀光旅遊。」

Step1 風從哪裡來：吹出恆春在地寶貝！

落山風是怎麼形成的？風成地形有哪些？落山風對動植物有哪些影響？為了解答這些問題，解說員以簡報一一說明，並以豐富的圖片帶領學員認識由風吹砂形成的砂瀑、砂丘、砂河等。還有樣貌奇特的「風剪樹」，是因為從東北方吹來的間歇性強陣風，讓樹倒向西南方，形狀類似旗子，也被稱為「旗形樹」。

另外，秋天開花的臺灣欒樹會仰賴強風散播蒴果種子；在海濱生長的「濱刺麥」就像是海濱沙地的風火輪，種子成熟時會與花毬分離，隨風飄散，又落地生根，都是在地著名的「風媒植物」。而被譽為「恆春三寶」的瓊麻、洋蔥、港口茶中，瓊麻與洋蔥也與落山風息息相關。強風使瓊麻葉的纖維絲長得又多又粗韌，編起麻繩格外堅固耐用。洋蔥則因大風吹倒蔥株，抑制莖葉生長，風味都鎖進碩大飽滿的球莖中，使得恆春洋蔥特別甘甜多汁。

秋風吹拂，鷹群飛揚，落山風季也適逢遠道而來的候鳥過境，9 月有赤腹鷹，10 月則是灰面鵟鷹。猛禽隨著強風到來，暫停墾丁歇腳，再飛向溫暖的南方，吸引眾多賞鳥愛好者來尋覓牠們的蹤跡。

教案帶領Tips

教學過程中，也會適時結合與落山風相關的文學作品與歷史、傳說，為環教課程增添人文氣息。

簡報結束後播放「風落南國」短片，用落山風吹襲的生動畫面，加深學員的印象。

環教師小學堂

Q：身為在地人與生態解說員，您對落山風有什麼樣的情感，或生活中有哪些特殊體驗。

A：我對落山風的童年回憶，是小時候騎車上學是逆風前行，到學校時累得氣喘吁吁，放學回家變成順風，輕輕鬆鬆一下子就回到家了！

恆春在地人已經很習慣落山風的存在，風開始吹的時候，大家會碎念沙塵多，天天都要打掃。但如果中秋節左右落山風還沒來，大家又會期盼風快點吹，才能享受秋高氣爽，就像每年見一次面的老朋友，我們對落山風的感情是矛盾又複雜的。

而且落山風的風勢驚人，常常看到沒固定好的垃圾子母車在馬路上被風吹著走。也曾有高底盤的車子因為車速太快，經過風口時整輛被掀翻。所以居民都會提醒外地人，在落山風季來墾丁要多留意自身安全。

Step2 風車風鈴DIY：欣賞風的自然律動

除了動植物，居住在墾丁的人們面對落山風，自然也有一套因應之道。林瓊瑤說，傳統民居門口設有騎樓，而在地人會在騎樓外側再砌一堵牆，封出稱為「巷路」的狹小空間，有效防風卻不利採光。時至今日，有些現代建築仍保留巷路形式，但改採玻璃與鋁門窗等建材，兼具防風與採光功能，也是人類持續想方設法，發揮智慧應對自然現象的絕佳證明。

同時，人們也善用智慧，利用落山風吹乾漁獲、製作旗海驅趕稻田中的鳥類，並發展風力發電，將原本帶來困擾的落山風轉化為生活的好幫手。因此，在環教課程中，解說員會帶領學員製作與「風」相關的手工藝品。利用紙杯、串珠、寶特瓶、棉線、鈴鐺、色紙、西卡紙、貝殼、吸管等素材，製作風鈴或雙色風車。再由學員將手作佈置在教室內，待落山風吹拂時，實際感受風的強弱變化，進行情境式學習。

教案帶領Tips

製作過程中會應用剪刀、美工刀、老虎鉗等工具，須提醒學員留意使用安全。

知識小學堂

Q：落山風與焚風有什麼不一樣？

A：落山風與焚風同屬「下坡風」。落山風風力強，持續時間久，且溫度較氣溫來得低，好發於東北季風吹拂的冬、春時節。而焚風風力較弱，持續時間較短，且會使當地氣溫升高，通常在颱風侵襲前後期間發生。

Step3 走訪風成地形：恆春半島賞「風」去

依照課程時間與季節，課程也會安排走訪不同的景點，觀察落山風塑造出的多變風貌。包括能欣賞壯觀砂瀑的「風吹砂」、處處遍佈風剪樹的社頂自然公園、擁有奇形怪狀蜂窩岩的佳樂水，以及能欣賞草浪的水蛙窟、籠仔埔草原，一波波黃綠色的草浪快速翻動猶如印象派畫作般，美不勝收。

位於鵝鑾鼻夾角端點的「龍坑生態保護區」，經常見到浪花隨著呼嘯的落山風化作一陣陣水霧捲進內陸，即使站在離海岸線百公尺遠的地點，全身仍會被鹹鹹的海水淋濕，感覺就像下了場小雨。林瓊瑤喜歡以夏宇的詩作〈甜蜜的復仇〉做註解，「把你的影子加點鹽，醃起來，風乾，老的時候，下酒」，這種獨特的描述也讓學員留下難忘回憶。

林瓊瑤分享，落山風是很好發揮的自然題材，「風中的墾丁」已是發展十分成熟的經典教案，同時，墾管處也 將其融入社區生態旅遊的主題。「在地居民為遊客帶領導覽時，也會融入自己從小到大關於落山風的生活經驗，這些故事都會為教案增添色彩，帶給學員更豐富生動的解說」。

教案帶領Tips

提醒學員穿著長袖長褲、包覆性佳的球鞋或休閒鞋，並戴太陽眼鏡避免日曬及砂石傷眼，做足防風、防曬措施。

使用相機、手機拍照時可能遭水霧、砂石噴濺，須自行斟酌。

風吹砂的砂瀑堆積層層厚砂，容易下陷，行走時要留意腳步。

解說員心內話

Q：帶領教案的過程是否有令您難忘的經驗？

A：相比其他欣賞自然美景、觀察生物、學習知識的環教課程，學員通常會覺得心曠神怡、新奇有趣，心情愉悅，參加「風中的墾丁」教案的學員反應最有趣！他們必須做好心理準備迎接前所未有的體驗，因為參觀風成地形時通常會很狼狽，例如在龍坑被海水淋得一身、在風吹砂被飛沙走石狠狠刮臉，也常看到學員脫下衣物、鞋子抖沙。有些人會覺得不太舒服，甚至忍不住面有難色，但我相信他們都會因此對落山風的驚人威力印象深刻。

墾丁國家公園管理處「風中的墾丁」課程資訊

對象：國小高年級，每梯次約35 人。

時間：約90 分鐘。

地點：墾丁國家公園管理處。

目標：認識恆春半島獨特的落山風，如何雕刻出鬼斧神工的風成景觀，對動植物產生什麼樣的影響。認識當地因落山風而形成的人文活動，並進一步思考人們如何永續利用落山風。

注意事項：穿著方便活動、防風防曬的服裝。課程中跟隨團體行動，並留心水霧、砂石飛濺，注意行進間的安全。

預約課程：洽詢墾丁國家公園管理處解說教育科。

作者簡介

張名榕

曾任報社、電視臺、非營利組織記者，因嚮往空間與時間的彈性自由，決定成為接案文字工作者，寫了幾年，自知回不去上班族朝九晚五生活，今後也會努力在家寫作。