
讓身體小宇宙回應自然大宇宙 -循環代謝@國家公園
受訪者/醫師、中華民國國家公園學會理事 洪敏榮
文/左美雲
一名五十開外的男性,挺著圓滾滾的肚腩走進診間,護士小姐請他坐下,醫師看了檢驗報告,上面紅字連連,眉頭一皺,抬起頭對他說:「血壓、血糖和膽固醇都超過標準哦,除了吃藥治療,主要改變生活習慣,還有,運動很重要,有空可以常去戶外走走,接觸大自然對身體好。」
病患問:「醫師, 我得了什麼病?」,醫師答:「這是現代人的文明病,醫學上叫它做『新陳代謝症候群(Metabolic syndrome)』。」

養尊處優造成文明病上身
二十多年來,洪敏榮醫師往來於屏東鄉鎮,支援基層醫療單位(如: 枋山、林邊、東港、車城、牡丹、霧台、三地們、旭海、屏東市衛生所),每日接觸到形形色色的患者,對於這種被文明生活形態所豢養出來的病症早已司空見慣。「由於醫療科技進步,人類壽命延長,卻不代表生活品質跟著變好,尤其文明慢性病更是有如隱形殺手般的存在」,他點出高齡社會背後的醫療隱憂。
以2019年國人十大死因統計為例,死亡原因占比仍以癌症為首,其餘依序為心臟疾病、肺炎、腦血管疾病、糖尿病、事故傷害、高血壓性疾病、慢性呼吸道疾病、腎病變及肝病變,其中有相當比例與人體循環及新陳代謝的疾病相關。醫學研究證實,新陳代謝症候群會增加心肌梗塞及腦中風的風險,同時得到糖尿病的機會也上升,讓久坐、多吃、少動的現代人聞之色變。
代謝症候群的元凶,不良的生活型態占了一半,遺傳因素約20%,像是家族中如果有高血壓、糖尿病、高血脂症病史,得到代謝症候群的機率就比其它人高;另外,不正確的飲食習慣,如低纖、高糖、高油脂、過量飲酒,缺乏規律運動,以及揮之不去的壓力,造成內分泌失調,這些日復一日的生活作息衝擊身心,終於讓身體發出異常警訊。
站在醫療現場前線的洪敏榮感嘆,慢性疾病纏身不但影響生命品質,也對健保支出造成沉重負擔,造成個人及社會雙輸,問題雖然複雜,倒也不是無法可治,關鍵在於,改變生活型態後,八成的心臟疾病及中風引發的猝死都能預防。
洪敏榮面對現代人的健康問題,結合他上山下海從自然培養出的健康意識及中西醫療專業,鼓勵民眾走向大自然,在戶外贏回健康。


從森林裡找回健康
在高齡社會,森林療癒愈來愈受到重視,學術界也有相當多的研究證實,森林療癒可以改善身心狀態。像是日本農林水省自1982年開始推廣「森林浴」;南韓自2007年在「森林文化與休閒法」中,將森林療癒定義為「利用森林的各種元素,例如香味與景色,來增強人體免疫與促進健康」;中國從2011年由官方推展「森林康養」。
| 作者 | 國家 | 受試者 | 療癒指標 | 活動 | 主要發現 |
|---|---|---|---|---|---|
| Park et al.(2010) | 日本 | 280位(男大生:21.7+-1.5歲) | 不同森林型態對於人體生理的效應 | 在24個不同的森林進行一整天的活動 | 森林環境讓人的副交感神經活動提高、交感神經活動降低 |
| Kim et al.(2015) | 南韓 | 11位(乳癌病患三期:22-60歲) | 森林療癒作為抗癌療法 | 在都市森林進行14天的療癒活動 | 殺手細胞數量、穿孔素、顆粒酶B增加 |
| Song et al.(2015) | 日本 | 20位(58+-10.6歲) | 森林漫步對於高血壓患者的心跳測量 | 17分鐘的漫步 | 心跳減緩 |
| Sonntag-Ostrom,et al.(2015) | 瑞士 | 19位(女性16位年齡29-60,男性3位年齡 34-58) | 森療對於嚴重抑鬱症患者的效果 | 到森林去22次,一周2次 | 患者感到心靈的平靜 |
| Bielinis et al.(2018) | 波蘭 | 62位(大學生21.45+-0.18歲) | 冬天的森林療癒對年輕成年女性的心理放鬆 | 在都市林待15分鐘 | 情緒和活力的恢復,冬天森林療癒可以促進心理放鬆 |
| Rajoo et al.(2019) | 馬來西亞 | 29位(年齡介於21-23歲) | 學術壓力 | 在熱帶雨林區進行一天的森林療癒 | 收縮壓與舒張壓下降,並且持續了五天 |
資料來源:Rajoo,Karam&Abdullah(2020),徐霈馨研究整理,《森林療癒了誰?─里山社區的行動參與》,行政院農業委員會林業試驗所, 2020。
農委會林試所博士後研究員徐霈馨,針對森林療癒理論分析時指出,森林療癒對人體身心健康,可大致分為生理效益及心理效益兩方面,相關學術研究主要針對心血管、免疫系統、神經內分泌及心理健康效益四方面來加以探討,且研究結果都有著令人雀躍的數據。
在心血管健康方面,2019年在馬來西亞熱帶雨林進行一天的森林療癒活動,受測者收縮壓與舒張壓都持續下降長達五天;2015年日本以20位高血壓患者為對象,森林漫步17分鐘,就有心跳減緩的效果。
在免疫系統方面,有6篇研究指出,森林療癒可促進心臟衰竭和慢性阻塞性肺疾患者的健康,其中南韓針對11位三期乳癌患者,在都市森林進行14天的療癒活動後,受測者的殺手細胞數量、穿孔素及顆粒酶B均增加。而神經內分泌系統部分,2010年日本一項以280位男大生為研究對象,經過一整天的森林活動之後,讓人的副交感神經活動提高、交感神經活動降低。

願意親近,自然就是學校
洪敏榮是一位非典型醫師,學生時期就投入國家公園解說的行列,擔任雪霸國家公園解說志工。畢業後取得多項醫療專科證照,肩負起懸壺濟世的使命,但與一般鎮日死守診間的醫師不同,點閱他在社群媒體PO出的行程,偏鄉義診、支援疫苗快打、日常門診,行程填得滿滿當當。
在群山峻嶺間感受自然的種種好處,並結合醫療專業與國家公園的自然資源,提供病患自然處方,不但醫治身體也為生命帶來另一種層次的感受。「人在自然裡,不一定要特別做什麼,就會被療癒。」在常規的醫療之外,他身體力行推廣「自然學校」的養生行程,帶著患者上山下海。
自然學校的做法並非特例,洪敏榮師法推行自然生態體驗行程有成的日本「TOYOTA白川鄉自然學校」,這所自然學校由白川村、環境連NGO、TOYOTA自動車等三個單位合作,是一間強調自然共生、在地體驗的環保機構,當地除了提供住宿、在地餐飲,還依照時序不同,春夏秋冬推出不同活動,冬季雪地中行走,夏季泛舟野炊,體驗完全融入自然的和諧之美,將人從城市帶回自然。
臺灣自然資源的豐美程度,不輸日本,特別是國家公園。洪敏榮多年來的穿梭於多個國家公園,他說,每一座國家公園的特色不同,各有其美,可以從事的活動很多,如果結合當地的農特產、美食,身心獲得撫慰,煩惱全被拋到雲外,健康自然上身。




國家公園內的健康新處方
雪霸國家公園觀霧遊憩區位於苗栗五峰鄉與泰安縣交界,海拔在2,000~2,500公尺,區內森林資源豐富,終年雲霧繚繞,不但景色優美,擁有多條步道,也是觀察各種生態的最佳去處,「像是觀霧山椒魚生態中心,介紹國寶等級的古代冰河時期孑遺生物,值得一看。」
在雪霸除了一般常見的步道健行、登山、遠眺,還可做什麼呢?曾在此擔任解說志工多年的洪敏榮擁有豐富的活動經驗,像是定向越野運動、攀樹、抱樹、森林夜觀、蛾類觀察等,每次都會讓活動參與者留下深刻印象。


大鹿林道內部分步道路段被筆直高聳的柳杉包圍,健行於步道間十分快意,但不只如此,洪敏榮建議大家脫下鞋襪,裸足接觸濕涼的土地,沒想到舖滿落葉的地面,就像踩在厚的長毛地氈上,柔軟而有彈性,完全出乎意料的舒服,赤腳與土地接上地氣,感受毛細孔全開,心情無比暢快。
不過,聽到要在森林中夜行,不少人當下的反應顯得猶疑,「一般人從事自然活動都會保持警戒的心情,更何況要在漆黑不見五指的森林內行走,一開始都會有點擔心,小心翼翼,一段時間適應後,感官變得異常敏銳,不但視力變好,甚至聽得見自己的心跳。」
夜行活動之後,有人在群組裡留言:「這次旅行的意義是身心靈的舒壓療癒,尤其是夜遊很驚奇,感覺團隊合作無間,生命共同體相互支援,讓這一夜特別溫馨美麗。」洪敏榮說,這就是自然的感染力, 沒有身歷其境的人很難體會。
至於如何從國家公園的休閒活動獲得健康,洪敏榮開出「三因處方」的提醒:「『三因』指的是因時、因地、因人。」他強調,在國家公園內進行任何活動,都要考慮到這三個因素。像是臺灣夏季可能會有颱風、豪雨,進行活動時應考慮天候因素,以安全為先。
其次,每處國家公園的氣候及地理條件不同,應有不同的活動設計,來達到促進身心健康之效果;最後,人的體質強弱有別,男女老少各有不同,活動應考慮其身心是否能適應,如女性遊客可能有經期、懷孕或產後等特殊時期,定點活動較佳,老年人生理機能衰退,多患虛症,短距離、平坦活動為宜。
大自然如果是無邊無涯的大宇宙,人體只是微塵般的存在,但即使是如此渺小,我們仍然有著與其相映的小宇宙,藉著走出都市的水泥叢林,與大自然同呼吸,擴大了胸襟及視野,現在困擾現代人的各種身心不適,也許就不藥而癒了,所以,呼應自然的呼喚,走進大自然重拾健康吧。

國家公園裡GO健康
找回循環代謝健康篇
國家公園的資源是地球寶庫,對於促進身心健康有莫大助益,如何在其中徜徉,兼達身心平衡,洪敏榮醫師提出多項活動處方,供讀者參考。

1.吐納
現代人常被自律神經失調所苦,好好練練「吐納」, 就能有所改善。當吸氣時身體末梢循環是收縮的, 吐氣時則是擴張,一呼一吸之間,血管就會跟著擴張及收縮,幫助氣血更為流暢,持之以恆的訓練,有助於血栓及中風的預防。
雪霸國家公園參天的林間是最佳實施吐納的地點,芬多精滿滿的樹下進行呼吸練習,很多人會執著於是要腹式呼吸還是胸式呼吸, 洪敏榮的答案是「都可以」,「只要勤於練習,對於強化自律神經系統也很有幫助。」

2.脫鞋行走、抱樹
想要體驗與山林親密接觸,首先在森林內找一平坦處,以免脫掉鞋襪後,腳部被尖銳的石塊所傷,或被樹根絆倒。確定地點後,找一棵喜歡的樹,以喜悅的心情伸出雙手環抱,感受樹幹凹凸不平的觸感,微微小刺與手臂碰觸,鼻尖湊上去嗅聞,是什麼味道,閉上眼,側身傾聽林間的風聲、鳥鳴,再張開眼睛感受光線照在樹間的跳動,靜下來後可以與樹對話,或是什麼也不想,就這樣讓時間流逝。

3.夜觀生態
夜晚進入森林往往讓人不安,但又帶著幾分冒險的刺激感,前提是做好安全的準備。頭燈是必備道具,可確保腳下每一步都踏實。雪霸國家公園生態豐富,若舉辦夜間觀察活動一定不能錯過,有機會遇到蛾類中的長尾水青蛾、皇娥,或剛螁殼的蟬,在燈光照射下安靜不動,正好可以看個仔細。

4.雪見樹冠層攀樹體驗
透過樹冠平臺的搭設,民眾可以在攀樹裝備及專業人員的協助下,從20公尺高的樹冠層俯視大地,以平常無法看到的視角,觀察樹冠層的生態之美。

5.五感瑜珈、按摩療癒
搭配流水聲、風聲、蟲鳴、鳥叫,來清理負面情緒,搭配瑜珈及自我舒壓按摩,自行按壓心經的神門穴與心包經的內關穴,達到深度睡眠、減少憂鬱,取代藥物,這個活動在任何自然環境下皆可進行。
作者簡介︱左美雲
國立臺南藝術大學博物館學暨古物維護研究所畢業,曾任中華日報記者、國立台灣文學館新聞連絡人,現為自由撰稿及影像工作者。